-
پديد آورنده
جيوان ، محمد اميد
-
عنوان
كاربرد سيستم لاكتوپراكسيداز در كاهش بار ميكربي و بهبود كيفيت پروتئين كنستانتره آب پنير شيرين پيتزا بدون لاكتوز
-
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
-
رشته تحصيلي
مهندسي شيمي
-
محل تحصيل
تهران شمال
-
سال تحصيل
1404
-
تاريخ دفاع
تاريخ ثبت در تهران شمال يكشنبه 1404/5/19
-
وضعيت پايان نامه
صحافي شده ندارد
-
استاد راهنما
عباس خوشحال
-
توصيفگر فارسي
كاربرد سيستم لاكتوپراكسيداز در كاهش بار ميكربي و بهبود كيفيت پروتئين كنستانتره آب پنير شيرين پيتزا بدون لاكتوز
-
شناسه هاي افزوده
دانشگاه پيام نور مركز تهران شمال
-
شماره ركورد
78505
-
لينک به اين مدرک :
