-
شماره راهنما
112
-
پديد آورنده
عصمتي، آيدا
-
عنوان
استخراج جذبي فاز پارچهاي همراه شده با تكنيك كروماتوگرافي مايع با كارايي بالا براي اندازهگيري اكراتوكسينA در نمونههاي غذايي
-
عنوان به انگليسي
Fabric Phase Sorptive Extraction (FPSE) coupled with high performance liquid chromatography technique for the determination of ochratoxin a in food samples
-
مقطع تحصيلي
دكتري تخصصي
-
رشته تحصيلي
شيمي تجزيه
-
محل تحصيل
پيام نور مركز كرمان
-
سال تحصيل
1401
-
تاريخ دفاع
1401/10/28
-
وضعيت پايان نامه
عالي
-
مشخصات ظاهري
129ص.
-
استاد راهنما
محدثي زرندي، عليرضا
-
استاد مشاور
فيضي، جواد
-
كتابنامه
109-116ص
-
توصيفگر فارسي
اكراتوكسين A، استخراج جذبي فاز پارچهاي، كروماتوگرافي مايع با كارايي بالا، آماده سازي نمونه , پيام نور مركز كرمان
-
توصيفگر لاتين
Ochratoxin A, Fabric phase sorptive extraction (FPSE), High performance liquid chromatography (HPLC), Sample preparation.
-
شناسه هاي افزوده
پيام نور مركز كرمان
-
چكيده
در اين پژوهش، يك تكنيك ميكرواستخراج جديد و كارآمد بر پايهي جاذب بنام استخراج جذبي فاز پارچهاي (FPSE) جهت استخراج اكراتوكسين A از نمونههاي غذايي و اندازهگيري آن با استفاده از روش كروماتوگرافي مايع با كارايي بالا به عنوان جايگزيني براي روش مرسوم استفاده از ستونهاي ايمونوافينيتي توسعه يافته است. بررسي كارايي اين تكنيك در استخراج اكراتوكسين A با استفاده از دو سل-ژل پلي تتراهيدروفوران و پلي تتراهيدروفوران گرافن دار انجام شده است. كاربرد گرافن به عنوان يك جاذب قدرتمند براي اكثر دانشمندان شيمي تجزيه شناخته شده و روز به روز بر دامنه تحقيقات انجام شده اينزمينه افزوده مي¬گردد. جهت بهبود كارايي استخراج عوامل مؤثر در آن شامل نوع حلال استخراج، pHحلال واجذب، اضافه كردن نمك به حلال استخراج، حجم حلال جذب بهينه و با سه تكرار انجام شد. بر اساس نتايج به دست آمده متانول: آب (50:50، حجمي/ حجمي) كارايي بهتري در مقايسه با ساير حلالها نشان داد. تنها تفاوت، تأثير منفي كاربرد نمك و مدت زمان بهينهي واجذب در استخراج با سل-ژل گرافن¬دار بود. محدوده خطي منحني كاليبراسيون براي اكراتوكسين بين 1 تا 10 نانوگرم بر ميليليتر با ضريب همبستگي 9986/0 محاسبه شد. حد تشخيص (LOD) و حد اندازهگيري (LOQ) كمي به ترتيب 49/0 و 49/1 نانوگرم بر ميليليتر بود. اين روش به طور موفقيت¬آميزي در آناليز نمونههاي حقيقي مورد استفاده قرار گرفت. صحت روش با تعيين درصد بازيافت نسبي اكراتوكسين A در نمونههاي حقيقي تعيين شد. درصد بازيابي استخراج اكراتوكسين A با استفاده از سل- ژل پلي تتراهيدروفوران براي نمونههاي برنج به ترتيب 3/80%-5/102 و عدس 3/80%-2/109 و با استفاده از سل- ژل پلي تترا هيدروفوران گرافن دار براي گندم 7/67%-104 و نخود 73%-4/100 اندازهگيري شد. متوسط انحراف استاندارد نسبي روش براي تكرارپذيري درون آزمايشگاه 29/3 درصد (n=3) بود.
-
تاريخ نمايه سازي
1403/04/13
-
شماره ركورد
75417
-
لينک به اين مدرک :
