۲۹۲۴پ

Effect of different levels of wheat distillers on performance, blood parameters, and small intestinal morphology in broiler chickens finisher diet

كارشناسي ارشد

علوم دامي - تغذيه دام

دانشگاه پيام نور تربت حيدريه

۱۳۹۵

۷۶ص.

سپهري مقدم ، حشمت

حسابي نامقي ، عليرضا

۵۴-۶۳

wheat distillers, broiler chick, growth performance, carcass traits, intestinal morphology

به منظور بررسي اثر تغذيه گندم تقطيري بر عملكرد جوجه هاي گوشتي، تعداد 200 قطعه جوجه گوشتي يك روزه سويه راس 308 در قالب طرح كاملاً تصادفي با 5 تيمار و 4 تكرار در هر تيمار (هر تكرار داراي 10 قطعه جوجه) از سن 22 تا 42 روزگي در دوره پاياني مورد آزمايش قرار گرفت. گروههاي آزمايشي شامل: 1) شاهد (جيره پايه بدون گندم تقطيري)، 2) جيره حاوي 5% گندم تقطيري، 3) جيره حاوي10% گندم تقطيري، 4) جيره حاوي 15% گندم تقطيري و 5) جيره حاوي 20% گندم تقطيري بودند. بررسي نتايج عملكرد رشد نشان داد كه ميانگين افزايش وزن بدن بين گروههاي مختلف آزمايشي در 21 تا 42 روزگي داراي تفاوت معني دار بود. (05/0P<). به طوري كه گروههاي دريافت كننده 10 و 20 درصد گندم تقطيري بيشترين و گروه دريافت كننده 5 درصد گندم تقطيري كمترين ميانگين افزايش وزن را به خود اختصاص دادند. ميانگين خوراك مصرفي نيز بين گروههاي مختلف آزمايشي تفاوت معني دار نشان داد (05/0P<). به طوريكه در 29 تا 42 روزگي سطوح 5 و 20 درصد گندم تقطيري كمترين و بيشترين ميانگين خوراك مصرفي و از 21 تا 42 روزگي سطح 5 درصد گندم تقطيري كمترين و سطوح 10 و 20 درصد گندم تقطيري بيشترين ميانگين خوراك مصرفي را به خود اختصاص دادند. نتايج مربوط به ضريب تبديل غذايي هيچگونه تفاوت معني داري را نشان نداد. بررسي تأثير گروههاي مختلف آزمايشي بر صفات لاشه نشان داد كه سطح 20 و 15 درصد گندم تقطيري به ترتيب موجب افزايش و كاهش بازده لاشه، سطوح 10 و 20 درصد گندم تقطيري موجب كاهش و سطح 5 درصد گندم تقطيري موجب افزايش وزن نسبي كبد و سطوح 20 و 15 درصد گندم تقطيري موجب افزايش وزن نسبي به ترتيب پانكراس و سكوم ها شدند (05/0P<). همچنين سطوح 20 و 10 درصد گندم تقطيري طول دئودنوم را افزايش دادند (05/0P<). نتايج مورفولوژي روده كوچك نشان داد كه هيچ يك از صفات مربوط به روده به طور معني دار تحت تأثير گروههاي آزمايشي مختلف قرار نگرفتند. ولي بررسي نتايج مربوط به ارتفاع پرز و نيز نسبت ارتفاع پرز به عمق كريپت نشان داد كه سطوح 15 و 20 درصد گندم تقطيري نسبت به گروه شاهد به لحاظ عددي موجب كاهش اين صفات روده گرديدند. به طور كلي استفاده از گندم تقطيري تا سطح 20 درصد در جيره مي تواند براي امر پرورش مفيد بوده و عملكرد خوبي بدست آورد و در عين حال مورفولوژي روده را كمتر تحت تأثير و آسيب قرار دهد.

۱۳۹۸/۲/۱۰

52735