۲۹۲۲پ

Effect of different levels of wheat distillers on performance and small intestinal morphology in broiler chickens

كارشناسي ارشد

علوم دامي - تغذيه دام

دانشگاه پيام نور تربت حيدريه

۱۳۹۵

۶۶ص.

سپهري مقدم ، حشمت

حسابي نامقي ، عليرضا

۴۴-۵۲

wheat distillers, broiler chick, first diet, growth performance, intestinal morphology

به منظور بررسي اثر تغذيه گندم تقطيري بر عملكرد جوجه هاي گوشتي، تعداد 240 قطعه جوجه گوشتي يك روزه سويه راس 308 در قالب طرح كاملاً تصادفي با 5 تيمار و 4 تكرار در هر تيمار (هر تكرار داراي 12 قطعه جوجه) از سن 0 تا 21 روزگي در دوره آغازين مورد آزمايش قرار گرفت. گروههاي آزمايشي شامل: 1) شاهد (جيره پايه بدون گندم تقطيري)، 2) جيره حاوي 3% گندم تقطيري، 3) جيره حاوي 6% گندم تقطيري، 4) جيره حاوي 9% گندم تقطيري و 5) جيره حاوي 12% گندم تقطيري بودند. بررسي نتايج عملكرد رشد نشان داد كه ميانگين افزايش وزن بدن بين گروههاي مختلف آزمايشي در 0 تا 21 روزگي داراي تفاوت معني دار بود (05/0P<). به طوري كه گروه دريافت كننده 3 درصد گندم تقطيري بيشترين و گروههاي دريافت كننده 6 و 9 و بعد از آنها 12 درصد گندم تقطيري كمترين ميانگين افزايش وزن را به خود اختصاص دادند. ميانگين خوراك مصرفي نيز بين گروههاي مختلف آزمايشي تفاوت معني دار نشان داد (05/0P<). به طوريكه در 0 تا 10 روزگي و نيز از 11 تا 14 روزگي گروههاي دريافت كننده سطح 3 درصد گندم تقطيري بيشترين و سطح 6 درصد گندم تقطيري كمترين ميانگين خوراك مصرفي را به خود اختصاص دادند. بررسي نتايج مربوط به ضريب تبديل غذايي نشان داد كه در 0 تا 10 روزگي و نيز 0 تا 21 روزگي بين گروههاي مختلف آزمايشي تفاوت معني داري وجود داشت (05/0P<). به طوري كه در 0 تا 10 روزگي بيشترين ضريب تبديل غذايي از گروه دريافت كننده 12 درصد گندم تقطيري و كمترين ضريب تبديل غذايي از گروههاي دريافت كننده 3 و 6 درصد گندم تقطيري همچون گروه شاهد حاصل شد. بعلاوه در 0 تا 21 روزگي بيشترين ضريب تبديل غذايي از گروههاي دريافت كننده 9 و 12 درصد گندم تقطيري و كمترين ضريب تبديل غذايي از گروه دريافت كننده 3 درصد گندم تقطيري بدست آمد. نتايج مورفولوژي روده كوچك نشان داد كه گروههاي دريافت كننده تمامي سطوح گندم تقطيري (مؤثرتر از تمامي سطوح، سطح 12 درصد) موجب كاهش عرض قسمت انتهايي پرز شدند (05/0P<). بعلاوه هم راستا با اين يافته، بررسي عددي نتايج مربوط به ارتفاع پرز، عمق كربپت و نيز نسبت ارتفاع پرز به عمق كريپت، كاهش ارتفاع پرز و افزايش عمق كريپت را در گروههاي دريافت كننده گندم تقطيري نيز نشان دادند. به طور كلي نتايج اين تحقيق نشان داد كه استفاده از گندم تقطيري در سطح 3 درصد در جيره آغازين ميتواند براي امر پرورش مفيد بوده و عملكرد خوبي بدست آورد و در عين حال مورفولوژي روده را تحت تأثير و آسيب قرار ندهد.

۱۳۹۸/۲/۱۰

52731