1145پ

The chemical assesement of seed essence among two native medicinal plants of the Yazd province (Bunium persicum Boiss., Cuminum cyminum L.)

كارشناسي ارشد

زيست شناسي - بيوشيمي

دانشگاه پيام نور تفت

1394

1395/2/8

بسيارخوب

66ص.

دانشمند ، فاطمه

حقيرالسادات ، بي بي فاطمه

54-58

Bunium persicum, Cuminum cyminum, chemical assessment essence.

ايران يكي از غني ترين منابع گياهان دارويي جهان است كه داراي تنوع بالاي شرايط زيستگاهي براي انواع اين گياهان مي باشد. از مهمترين گياهان دارويي خانواده چتريان دركشورمان، زيره سياه، زيره سبز مي باشد كه در مناطق مختلفي از استان يزد رويشگاه هاي طبيعي آنها به چشم مي خورد. از اينرو اين دو گياه را انتخاب كرده و به بررسي تركيبات شيميايي اسانس بذر پرداخته شد. بذور جمع آوري شده از مناطق بومي استان يزد، به روش تقطير با آب اسانس گيري شدند. جدا سازي و شناسايي تركبيات تشكيل دهنده با استفاده از روش كروماتوگرافي گازي متصل به طيف سنج جرمي (GC/MS) انجام شد. نتايج آناليز اسانس بذر دو گياه نشان داد كه مهترين تركيبات زيره سياه گاماترپينن وكومين آلدئيد و پاراسيمن ، زيره سبز پروپانل و بنزن متانول و1- فنيل 1- بوتانل و گاماترپينن ، بودند.

1396/2/12

40926