-
شماره ركورد
94961
-
پديد آور
زمردي، شهين ، 1345-
-
عنوان
تكنولوژي فرآوري ميوه هاي خشك و كنترل كيفيت آنها
-
اطلاعات نشر
: جهاد دانشگاهي ، اروميه
-
سال نشر
1386
-
موضوع
ميوه ها -- خشك كردن ,موادغذايي -- نگهداري
-
شناسه هاي افزوده
ت جهاد دانشگاهي . واحد آذربايجان غربي , ع
-
لينک به اين مدرک :
