-
شماره ركورد
480884
-
پديد آور
دريابندري ، نجف ، 1308-
-
عنوان
كتاب مستطاب آشپزي از سير تا پياز
-
اطلاعات نشر
تهران : نشر كارنامه
-
سال نشر
، 1379
-
فروست
مجموعه كار و زندگي ؛1 , ؛1
-
عناوين ديگر
آشپزي از سير تا پياز
-
يادداشت
اين كتاب چهار پيوست دارد با عنوانهاي : فر موج پز (مايكروويو)؛ يخ بند (فريزر)؛ فرهنگ واژه ها و اصطلاح ها؛ نمايه ها , ج . 1 و 2 (چاپ دوم : 1379). , ج.1 (چاپ دوازدهم: 1384). , ج.2 (چاپ دوازدهم: پاييز 1384). , كتابنامه , نمايه
-
موضوع
آشپزي , آشپزي ايراني , آشپزخانه -- وسايل و تجهيزات -- تاريخ , آشپزي -- اصطلاحها و تعبيرها , آشپزي -- تحقيق , آشپزي ايراني -- سبكهاي محلي
-
شناسه هاي افزوده
آشپزي از سير تا پياز , پ راستكار، فهيمه ، 1312- , پ زهرايي ، محمد، 1328 - ، مدير هنري , پ پناهي ، احمدرضا، 1331 - ، عكاس , پ لطيفي ، كيانوش ، 1343 - ، طراح , پ لطيفي ، غلام علي ، طراح , پ زهرايي ، روزبه ، 1352 - ، طراح
-
ردة اصلي
TX
-
شماره
725
-
شمارة كاتر
/آ1د4
-
تاريخ
1378
-
شابك
978-964-455-994-5
-
لينک به اين مدرک :