-
شماره ركورد
441157
-
پديد آور
من ، دومينك , Man, Dominic
-
عنوان
قابليت نگهداري و عمر ماندگاري مواد غذايي
-
اطلاعات نشر
تهران : نوربخش
-
سال نشر
، 1385
-
يادداشت
عنوان اصلي : Shelf life. 2002. , كتابنامه : ص . [99] - 106
-
موضوع
مواد غذايي ذخيره , مواد غذايي تعيين زمان ماندگاري
-
شناسه هاي افزوده
پ خانقاهي ابيانه ، حميد، 1347 -، مترجم , پ مشكوه ، محسن ، مترجم
-
ردة اصلي
TP
-
شماره
373
-
شمارة كاتر
/3/م 8ق 2
-
تاريخ
1385
-
لينک به اين مدرک :
