مقدمه اي به تكنولوژي فرآورده هاي غلات

شماره ركورد
433324
پديد آور
پايان، رسول، 1319 -
عنوان
مقدمه اي به تكنولوژي فرآورده هاي غلات
اطلاعات نشر
تهران : آييژ
سال نشر
1385
يادداشت
پشت جلد به انگليسي: R. Payan. Introduction to technology of cereal prodects. , عنوان ديگر: مقدمه اي بر تكنولوژي فرآورده هاي غلات. , كتابنامه : ص . [417] - 420.
موضوع
غلات -توليد
ردة اصلي
TS
شماره
2145
شمارة كاتر
/پ2م7
شابك
9648397880
لينک به اين مدرک :
https://lib.pnu.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=433324&Field=0&DTC=3

پايان، رسول، 1319 -