شماره ركورد
40875
پديد آور
مقصودي، شهرام ، 1353 -
عنوان
فن آوري خشكبار: اصول و روش هاي خشك كردن ، خشك كردن صنعتي ميوه ها و سبزيها
اطلاعات نشر
علم كشاورزي ايران
سال نشر
1389
يادداشت
ص . ع . به انگليسي Sharam Maghsoudi. Food drying technology. :
موضوع
مواد غذايي -- خشك كردن ,خشك كردن ,ميوه ها -- خشك كردن ,خشكبار
ردة اصلي
TP
شماره
371/5
شمارة كاتر
/ م7 ف9
تاريخ
1389
لينک به اين مدرک :
https://lib.pnu.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=40875&Field=0&DTC=3
کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد
