-
شماره ركورد
360010
-
پديد آور
آبرومند ، علي
-
تولد/وفات
، 1340 -
-
عنوان
كاربري سردخانه و انبار در نگهداري مواد غذايي
-
اطلاعات نشر
تهران : علم كشاورزي ايران
-
سال نشر
، 1391.
-
يادداشت
ص. ع. به انگليسي: Ali Aberoumand. Application of Cold Storage and Storing In Food preservation.
-
موضوع
مواد غذايي -- نگهداري -- سردسازي , مواد غذايي -- انبارداري , مواد غذايي منجمد
-
ردة اصلي
TX
-
شماره
610
-
شمارة كاتر
/آ2ك2
-
شابك
9786005410955
-
لينک به اين مدرک :
