-
شماره ركورد
308155
-
عنوان
عملكرد و كاربرد انواع افزودني هاي سلامتي بخش در صنايع لبني
-
اطلاعات نشر
دانشگاه فردوسي مشهد
-
سال نشر
1389
-
فروست
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد Ý 557
-
يادداشت
گردآوري و تدوين مصطفي مظاهري طهراني ، سميرا يگانه زاد، مرضيه معين فرد ، نفيسه واحدي , , , ,
-
موضوع
لبنيات در تغذيه انسان ,لبنيات سازي,غذاهاي سالم
-
شناسه هاي افزوده
پ مظاهري تهراني ، مصطفي , ت دانشگاه فردوسي , ع
-
لينک به اين مدرک :
