مدلسازي پاسخ هاي ميكروبي در مواد غذايي

شماره ركورد
307879
پديد آور
مكلار، رابين سي
تولد/وفات
1949 - م
عنوان
مدلسازي پاسخ هاي ميكروبي در مواد غذايي
مترجم
]ترجمه [ علي مرتضوي، بهاره عمادزاده ، اسعد محمداميني
اطلاعات نشر
آييژ
سال نشر
1388
موضوع
مواد غذايي -- ميكرب شناسي
شناسه هاي افزوده
پ لو، شوون Lu، Xuewen , , پ مرتضوي، علي 1316 - , پ عمادزاده ، بهاره , پ محمداميني ، اسعد , ع
لينک به اين مدرک :
https://lib.pnu.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=307879&Field=0&DTC=3

مكلار، رابين سي