شماره ركورد
30400
پديد آور
چگني ، بهارك
تولد/وفات
1353-
عنوان
دانش و تكنولوژي بستني
اطلاعات نشر
آييژ
سال نشر
1385
يادداشت
پشت جلد به انگليسي Science & technology of ice cream. :
موضوع
بستني سازي,بستني
شناسه هاي افزوده
پ نويسنده همكار مشكوÞ، آرش , ع
ردة اصلي
TX
شماره
795
شمارة كاتر
/ چ8د2
لينک به اين مدرک :
https://lib.pnu.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=30400&Field=0&DTC=3
کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد
