-
شماره ركورد
29021
-
پديد آور
آدامز
-
عنوان
ميكروبيولوژي غذايي (آدامز)
-
مترجم
مترجم علي مرتضوي، عليرضا صادقي ماهونك
-
اطلاعات نشر
دانشگاه فردوسي مشهد
-
سال نشر
1385
-
فروست
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهدÝ 326
-
موضوع
مواد غذايي -- ميكرب شناسي ,مواد غذايي -- نگهداري
-
شناسه هاي افزوده
پ نويسنده همكار ماس ، موريس Moss, Maurice , پ مترجم مرتضوي، علي 1316 - , پ مترجم صادقي ماهونك ، عليرضا 1351 - , ع
-
ردة اصلي
QR
-
شماره
115
-
شمارة كاتر
/آ37 م9
-
تاريخ
1385
-
شابك
9789645782554
-
لينک به اين مدرک :
