-
شماره ركورد
244727
-
پديد آور
داويدك يرژي م 1932 -
-
عنوان
تركيبات سمي طبيعي در مواد غذايي : تشكيل و تغيير در حين فراوري و نگهداري
-
يادداشت
$ISBN 964-95160-1-8#عنوان اصلي$ Natural toxic# :$ compounds of foods ormation and change doring#$processing and slorage.#فهرستنويسي براساس اطلاعات فيپا
-
موضوع
مواد غذايي -- سم شناسي ,مواد غذايي -- صنعت و تحارت -- بهداشت ,مواد غذايي - ميكروب شناسي ,مواد غذايي
-
شناسه هاي افزوده
قاضي زاده ميترا - 1334 مترجم ,حاجي سيد جوادي نسرين - 1341 مترجم ,تسليمي اقدس 1322 -,انستيتو تحقيقات تغذيه اي و صنايع غذايي كشور
-
ردة اصلي
615
-
شماره
/954
-
شمارة كاتر
د323ت
-
لينک به اين مدرک :
