-
شماره ركورد
171043
-
پديد آور
ناصحي، بهزاد، 1348 -
-
عنوان
تکنولوژي فرآوردههاي خميري
-
اطلاعات نشر
دانشگاه فردوسي (مشهد)
-
سال نشر
1386
-
فروست
دانشگاه فردوسي مشهدف شماره 499
-
يادداشت
ص. ع. به انگليسي:{Pasta technology}
-
موضوع
ماکاروني , ماکاروني -- صنعت و تجارت
-
شناسه هاي افزوده
شهيدي، فخري، 1335 - , راستگو، آناهيتا، 1362 - , ^aدانشگاه فردوسي (مشهد)
-
ردة اصلي
TP
-
شماره
435
-
تاريخ
1386
-
لينک به اين مدرک :
