-
شماره ركورد
15817
-
پديد آور
ركني ، نوردهر
-
تولد/وفات
1317 -
-
عنوان
اصول بهداشت مواد غذايي
-
اطلاعات نشر
تهران : دانشگاه تهران ، موسسه انتشارات و چاپ
-
سال نشر
1375
-
فروست
انتشارات دانشگاه تهران ؛ 2208
-
عناوين ديگر
پشت جلد به انگليسي N. Rokni; principles of food Hygiene :
-
يادداشت
چاپ نهم : 1391
-
موضوع
مواد غذايي -- بهداشت , مسموميت غذايي
-
شناسه هاي افزوده
ت دانشگاه تهران . موسسه انتشارات
-
ردة اصلي
RA
-
شماره
601
-
شمارة كاتر
/ر7الف6
-
تاريخ
1378
-
شابك
9789640337554
-
لينک به اين مدرک :
