شماره ركورد
103871
پديد آور
جي ، جيمز مالرو
تولد/وفات
1927
عنوان
ميكروبيولوژي غذايي مدرن
مترجم
ترجمه علي مرتضوي ، حميدرضا ضياءالحق
اطلاعات نشر
دانشگاه فردوسي
سال نشر
1388
موضوع
مواد غذايي - ميكروب شناسي
شناسه هاي افزوده
پ لستر ، مارتين ج . Loessner, martin J. , پ گلدن ، ديويد الن Golden, David Allen 1963 , پ مترجم مرتضوي ، علي 1316 , پ مترجم ضياءالحق ، حميد 1353 , ع
لينک به اين مدرک :
https://lib.pnu.ac.ir/dL/search/default.aspx?Term=103871&Field=0&DTC=3
کلیه حقوق این اثر برای شرکت مهندسی ارتباطات پيام مشرق محفوظ می باشد